Bok om medetida ölbryggning

Ett forum om matlagning i historisk tid, och återskapandet av detta.

Bok om medetida ölbryggning

Inläggav Vendel » 9 mars 2007, 14:52

Den här boken om medeltida ölbryggning kan kanske vara något för konnässören [:p]:


http://www.amazon.co.uk/gp/product/0812 ... pe_snp_996

Verkar ganska spännande.
Vendel
 
Inlägg: 811
Blev medlem: 22 september 2005, 00:35
Ort:

Inläggav Sunniva Saksvik » 11 mars 2007, 16:31

Oj! Den så fin ut. Jeg anbefaler også denne:
Cindy Renflow: A Sip Through Time: A collection of Old Brewing Recipes
http://www.amazon.com/sip-through-time-collection-brewing/dp/0962859834/ref=pd_bbs_sr_1/105-8270707-5854843?ie=UTF8&s=books&qid=1173626935&sr=1-1

- en samling med riktig gamle oppskrifter på øl, vin, mjød og mye mer.
Sunniva Saksvik
 
Inlägg: 272
Blev medlem: 31 oktober 2003, 11:05
Ort: Norway


Återgå till Historisk mat



Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group • Swedish translation by Peetra & phpBB Sweden © 2006-2012
Theme created by StylerBB.net
cron