Stekpanna, sent 1300-tal

Detta forum är till för diskussion om tillbehör, husgeråd, köksutrustning, tält, sängar och annat som inte hör till kläder och dräkt.

Inläggav Peter » 27 januari 2009, 10:45

Ja minsann! Men nu blir jag ännu mer osäker. Det liknar faktiskt mer ett våffeljärn :-(
Peter
 
Inlägg: 468
Blev medlem: 22 april 2003, 12:27
Ort: Sweden

Inläggav Ingemar » 27 januari 2009, 11:27

Jag har sett en del stekpannor av tunn kopparplåt med en sådan bygel. Har man ett fäste i mitten som man har på gjutjärnspannor t.ex. skulle plåten knäckas av tyngden från "kotletterna". Därför vill man sprida ut det på tre st. fästen i stället.

Ingemar
Ingemar
 
Inlägg: 217
Blev medlem: 20 november 2005, 19:07
Ort: Sweden

Inläggav Peter » 27 januari 2009, 13:26

Säger du det? När är de ifrån? Har du några bilder? Det här skulle kunna vara en väg ur funderingarna!
Peter
 
Inlägg: 468
Blev medlem: 22 april 2003, 12:27
Ort: Sweden

Inläggav Karin » 27 januari 2009, 22:36

Jag tycker att pannan på bilden med alla tälten ser ut att ha ett djup. Förutom byglarna är den riktigt lik en stekpanna som används att steka bröd i på en fjortonhundratalsbild i "Ur medeltida kvinnoliv".

Karin
Karin
 
Inlägg: 1273
Blev medlem: 5 januari 2003, 13:41
Ort: Sweden

Inläggav Ingemar » 28 januari 2009, 00:18

De har tillverkats som kopior under 1970-80 talen. Jag fick in sådana för förtenning när jag hade kopparslageri. Tror nog att förlagan kommer från 1800-talet. Man kan se någon ibland på loppisar eller på tradera som "gammal kopparsak". Tror nog inte att det är något Svenskt/nordiskt, har inte sett något original i alla fall.

Ingemar
Ingemar
 
Inlägg: 217
Blev medlem: 20 november 2005, 19:07
Ort: Sweden

Inläggav Peter » 28 januari 2009, 17:20

Men kan då saken vara biff?
Peter
 
Inlägg: 468
Blev medlem: 22 april 2003, 12:27
Ort: Sweden

Föregående

Återgå till Bostäder och husgeråd



Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group • Swedish translation by Peetra & phpBB Sweden © 2006-2012
Theme created by StylerBB.net