Saga mot Verklighet

På en fantasylajv måste alla livsmedel först och främst ompaketeras i tidsenliga behållare. Som redovisats i ekonomikapitlet kostade detta under Nyteg nästan 8000 kronor! Mest kostnads- och transporteffektiva var de stora grova sjömanssäckar som vi fann för 29 kronor styck (begagnade). Dyrast var trätunnorna som hade fördelen att de var mycket snygga och stämningsfulla. Nackdelarna med dem är förutom priset att de är skrymmande och att de som vi nu senare märkt kommer behöva ligga i blöt och svälla innan man kan använda dem nästa gång.

Förutom att livsmedlen ska förvaras tidsenligt måste de även förvaras så att de inte fördärvas. Frukt, grönsaker, potatis, bröd och liknande klarar sig alldeles utmärkt genom även en varm sommarvecka så länge de alltid förvaras torrt och i skuggan. Att det är skugga inuti ett tält som i sig står i direkt solljus räknas inte - som bekant brukar det bli rätt hett i dem. Problemet är snarare kött- och mejerivaror. För dessa användes under Nyteg tre olika förvaringsmetoder:

• Kylgropar. Kontrollera alltid med markägaren om grävning av kylgropar är OK. Om ja, var då överdrivet tydliga med att informera deltagarna om att de måste gräva igen efter sig så att inga spår syns.
• Kylkistor. Ett lättillverkat alternativ till kylgropar. Består av en låda med ett isolerande lager frigolit och ett tätt lock. Inuti täcks frigoliten med t ex tyg eller innerväggar. Förvarar man någonting djupfryst däri och undviker att öppna locket i onödan kan en sådan kista hälla tillräckligt låg temperatur länge.
• Moderna militära kylboxar i avskilda utrymmen, t ex värdshusets förråd.