Vikingamat

av **Elena** » 19 januari 2009, 07:08

M¨r inte fiken bra av att kanske grillas med grovsalt ingridet? hade för mig att det även skulle vara tidrätt.. kan dock ha fel!

av **Jeremin** » 23 augusti 2009, 20:47

Går det lika bra att koka maten i alkoholfri öl som i vanlig öl? Anledningen till att jag frågar är att jag är bara 15 och kan därför inte köpa vanlig öl. [;)]

av **Rabies** » 23 augusti 2009, 21:28

HAHAHA, ja livet är inte alltid så lätt. De på systemet lär ju inte köpa föklaringen att du ska koka mat i ölen heller.

Kan inte tänka mig att alkoholen skulle spela nån som helst roll för smakens skull då alkohol förångas nånstans runt 80-90 grader.
Annars så tror jag nån av dina föräldrar kan tänka sig att köpa ut öl åt dig om du berättar vad du har tänkt att göra med dem.

Lycka till från en viking som inte heller alltid vart myndig.

av **Jeremin** » 23 augusti 2009, 21:52

[:D] Tänkte väll att alkoholen inte spelade någon roll, men bättre att fråga än att inte.[:)]

av **Hamnede** » 25 augusti 2009, 20:54

Jag har kokat mat i både lättöl och folköl och inte märkt någon skillnad förutom makens knotande om att folkölen hade kunnat drickas istället :-)

nästa fördel med lättöl är ju att den är lite billigare och ska man experimentera kan det ju bli en del försök och då är billiga råvaror alltid trevligt :-)

av **Vix Hq** » 26 augusti 2009, 11:30

Jag har kokat i svagdricka en gång - det blev mumsigt det också!

/Vix.

av **Mjödbjörn** » 26 augusti 2009, 19:44

fast folköl och starköl har oftast mer arom/smak att tillföra maträtten, och som redan skrivits, alkoholen dunstar bort

av **gralto** » 19 januari 2011, 14:27

<blockquote id="quote"><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica" id="quote">quote:<hr height="1" noshade id="quote"><i>Originally posted by Mjödbjörn</i>

fast folköl och starköl har oftast mer arom/smak att tillföra maträtten, och som redan skrivits, alkoholen dunstar bort
<hr height="1" noshade id="quote"></font id="quote"></blockquote id="quote">

...så då är det också bättre att ett mustigt mörkt öl istället för ett ljust "vattnigt"? hur noga är det, är det som med vin i maten? där tycker jag det är ganska egal, man kan ha i lite vad som, liksom?

av **Sunniva Saksvik** » 27 februari 2011, 00:38

Jepp. Mer smak på øl = mer smak på mat. Rett og slett.

________________________
...och et skitstort svärd!

Vikingamat

Vilka är online