vikingagodis

Ett forum om matlagning i historisk tid, och återskapandet av detta.

Inläggav warja » 21 maj 2005, 16:47

<blockquote id="quote"><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica" id="quote">quote:<hr height="1" noshade id="quote"><i>Originally posted by ida</i>

Hur var det med att tugga på kåda då? jag vet att min morfar, som är från fattiga förhållanden i Norrbotten, berättat att han och hans kompisar plockade färsk grankåda och tuggade på, lite som tuggummi. Kan det vara något man gjort länge? / ida
<hr height="1" noshade id="quote"></blockquote id="quote"></font id="quote">

Jag svär på att jag har läst i någon Ilsustrerad Vetenskap på 90 talet att de hade funnit kåda använd som tuggumi eftersom det var tandmärken på den! [:D][:D]

Nötter, katanjer? mm likt brända mandlar (sen föra in honung i brännprosessen så att det värms upp och blir hårt sen när det svalnar) men kanske mer inhemska nötter? Har för mig att mandlar är inte så nordiska.. eller? [:0]
warja
 
Inlägg: 2
Blev medlem: 12 maj 2005, 13:10
Ort: Sweden

Inläggav Vesuvius » 22 maj 2005, 10:51

Harpesträng nämner mandlar. men jag tror det var i samband med mandelmjölk.

Sveriges kanske äldsta tuggummi finns förresten att beskåda på Göteborgs Stadsmuseum.
Vesuvius
 
Inlägg: 797
Blev medlem: 2 april 2004, 19:46
Ort: Sweden

Föregående

Återgå till Historisk mat



Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group • Swedish translation by Peetra & phpBB Sweden © 2006-2012
Theme created by StylerBB.net